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我總是懶懶散散,常常撞到東西,掉東西,恍神。我喜歡藍天白雲。

2011年10月11日 星期二

搭飛機,一杯奶茶

搭飛機,一杯奶茶

最近,航空公司與旅客客戶的紛爭不休,當中的故事,公說公有理,婆說婆有理,各有立場,各自表述。其他人的我們,難以分辨是非。


今年,我搭乘此航空公司前往日本,去程在經濟艙的飛行中,餐後,空服人員來送Tea or Coffee? 請問您是要茶或咖啡? 我待旁邊的旅客選擇了咖啡之後,輕聲詢問是否有紅茶? 空服人員告知我,不好意思,我們沒有提供紅茶。我很喜歡喝奶茶,因為是早餐,所以有鮮奶提供,所以我想另外要一杯紅茶來搭配。一直以來我搭此航空公司都有提供紅茶,這兩年或許是因為cost down,所以漸漸不提供。怎麼說漸漸呢? 上次也是飛日本,詢問空服人員,空服人員是請我等一下,另外去泡的,現在,是連泡一下都沒有。

我並不是要特別的服務,而是,不過是一杯茶,沒有就沒有吧,下次自己帶茶包來泡吧! 而這趟的服務感想就是,航空公司因為cost down,所以對客人的服務宗旨似乎變成:如果乘客有其他需求,可以說服乘客接受現況,就盡量不要麻煩自己。

我可以體會cost down,但是心中難以接受服務品質的下降以及不足。

回程時,升等商務艙,我也是輕聲問一句,請問有奶茶嗎? 這時空服人員說,當然有。馬上給了我一杯超美味鮮奶茶,我必須說,奶茶要泡的好喝,還真不容易,這位空服員,泡的真的很美味。我沒有因為有奶茶而感到開心,我開心的是這杯奶茶真的很美味。很想問茶包哪兒的?

商務艙跟經濟艙價格不同,服務不同的部份,我很認可。但是,經濟艙的旅客,要的不過只是一杯奶茶。

同一家航空公司,我也親眼見過一個約70多歲的先生搭乘經濟艙,或許年紀有點,一上飛機即刻跟空服員要毯子。坦白說,依我搭乘此航空公司的經驗,因為cost down,他們已經不再對短程經濟艙旅客提供毛毯服務,我都自己帶毛毯上飛機,因為真的灰熊冷。而這位先生,等待了10幾分鐘,毛毯還不來,再討一次,還是不來,這時我心裡想,你們不給年輕人毛毯就算了,連70歲的先生你都敢把他晾在那裏?後來這位先生真的火了,大喊。這時,隔壁的乘客,看先生冷,把蓋在自己身上的外套遞給70歲的先生,70歲的先生謝過了這位乘客,表達他要等毛毯的決心。或許這位70歲的先生對航空公司來說是奧客,這位70歲先生也可能是故意就是要討毛毯,但是對於70歲的他來說,他錯了嗎? 測試空服人員的服務品質也是乘客的權利之ㄧ。

每每跟航空公司提到服務,航空公司總是有藉口有理由。年初搭乘台灣的老航空X華也是,我們訂了素食餐,而且空服人員在上飛機後,也已經確認過。我必須嚴正的聲明,一上飛機坐好,就有空服員在還沒起飛,大家還在登機時,就已經先來確認過有訂素食的餐點了。送餐時,遺漏了我們,我跟我這方的空服員反映我已經訂了素食餐,她立刻就去查。而與我母親那一道的空服員卻要求她拿出登機證來。我當場就對空服員喊,請你去跟你的組員確認。要一個65歲的婦人在狹小的經濟艙裡彎腰拿登機證,空服員你有沒有問題?拿登機證本身當然沒有問題,但是確認餐點是你的工作,好嗎? 下飛機後,跟X華反映,X華竟然回說,因當日旅客眾多,又很多人換位置………等等,對空服員態度已嚴正提醒什麼的。笑話,我是要你們重新檢討自己的服務品質,人多是乘客的問題嗎? 很多人換位置是我的問題嗎? 別人有換,我沒有換,而且已經在上飛機時就確認過了,沒換的沒有餐,換的人才有餐,早知道我就換一換,讓你們麻煩一點,還認真一點。說穿了,這壓根就是服務不夠努力跟盡心,都不是乘客的問題。

看到現在,會有人納悶,搭乘了台灣航空這麼不愉快,為什麼我還這麼執意要搭乘台灣的航空?我相信許多人同我一樣,不是自家的航空嗎? 買其他家的也不過便宜30005000。給別人賺不如給自己人賺。我相信那位70歲的先生絕對不是第一次搭乘X榮,他以後也還會搭乘X榮。如果單單靠頭等艙跟商務艙的旅客,航空公司是否有生存空間我不知道,但是,一日有經濟艙,經濟艙的客人就是客戶,不是嗎?

我一直都很喜歡X榮,出國唸書,來來回回,跟團遊玩我都會首選X榮。那是因為在我小時候搭乘它的時候,因為當時旅行社跟航空公司,不知道為什麼都不會訂到我的素食餐,不管我搭的是X榮還是X華。第一趟飛去程都會遇到沒有訂到的問題,回程都沒有問題。所以後來我在check in時,都會另外詢問。所以那一次,上了飛機,飛機起飛了才知道,沒有素食餐,沒有在香港轉機,沒有在曼谷停,直直飛到很遠的點。大概有三餐吧,那位X榮的空服員很好,她跟我說,妹妹,因為航空作業流程的關係,沒有訂到妳的素食餐,這一餐,我會多給你幾個麵包跟甜點好嗎? 還有餅乾跟米果,我也多給你一些,下一餐,我再去樓上幫你煮粥,好嗎?我很開心,開心的是,空服員的態度跟有心的服務。

在經歷過這次後,我真的很喜歡此航空,出國首選就是他。縱使後來變調,依循著兩個裡面選個比較可以搭的,還是他是首選。就算對手找了我最愛的XX姐姐當代言人,我依然不動搖。

看著服務品質下降,是消費者的我們很失望。在經濟這麼困頓之際,我們依然寧願多花些費用搭乘自家人的航空,讓這些空服員有工作可做,有薪水可以領,可以讓台灣人的機師養家庭養小孩。但是我們消費是這麼想,航空公司怎麼想的呢?

其實今天我們都可選擇日航,泰航,港航,以及未來的中航。遠點可選英航荷航等,某種角度而言,搭乘荷航到英國,離出關還近一點,不用走那…………麼多的路。為的就是自家人挺自家人,可是妳們有對我們有一樣的心嗎?還是只對商務跟頭等才有此心?

我想這位科技先生的行為,我們很難判別,但是,其實在某種角度上,是替一群人對於航空公司的大小眼出了一口氣。因為,只有他辦的到,可以跟航空公司爭取,我們其餘的人,只能夠任由航空公司冷漠,無禮的對待卻無法言聲,因為冷漠,無禮的證據難以取得。

一杯奶茶,兩樣情。

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